泡菜的3D扫描,如何精准捕捉传统美食的‘味觉记忆’?
在3D扫描的领域中,我们常常面临如何将复杂、多层次的物体,如泡菜,进行高精度、高真实感复现的挑战,泡菜,作为韩国传统美食的代表,其制作过程中涉及了多种食材的混合、发酵等复杂过程,使得其形态和质地都极具变化性。如何精准捕捉泡菜的‘味觉记忆’?...
在3D扫描的领域中,我们常常面临如何将复杂、多层次的物体,如泡菜,进行高精度、高真实感复现的挑战,泡菜,作为韩国传统美食的代表,其制作过程中涉及了多种食材的混合、发酵等复杂过程,使得其形态和质地都极具变化性。如何精准捕捉泡菜的‘味觉记忆’?...